หัวหอมวิดาเลีย
วิดาเลียหัวหอม ( / วีɪ d eɪ ลิตรฉันə /หรือ/ วีaɪ d eɪ ลิตรฉันə / ) เป็นหนึ่งในหลายชนิดหวานหอมที่ปลูกในพื้นที่การผลิตที่กำหนดโดยกฎหมายของสหรัฐอเมริการัฐจอร์เจียตั้งแต่ปี 1986 และประมวลกฎหมายสหพันธรัฐแห่งสหรัฐอเมริกา (CFR) พันธุ์ต่างๆ ได้แก่Yellow Granex ลูกผสมพันธุ์ Granex พ่อแม่พันธุ์ และพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันตามคำแนะนำของVidalia Onion Committeeและได้รับการอนุมัติจากรมว . เกษตรสหรัฐ .
| หัวหอมวิดาเลีย | |
|---|---|
หัวหอมวิดาเลีย
|
|
| สายพันธุ์ | Allium cepa |
| พันธุ์ | วิดาเลีย |
| แหล่งกำเนิด | สหรัฐ |
หัวหอมจะถูกตั้งชื่อVidaliaเพราะพวกเขาเติบโตขึ้นในอดีตที่อยู่ในเมืองของวิดาเลีย, จอร์เจีย การปลูกหัวหอมวิดาเลียเริ่มขึ้นในช่วงต้นทศวรรษที่ 1930 พันธุ์ที่แตกต่างกันมีรสหวานผิดปกติเมื่อเทียบกับหัวหอมชนิดอื่นๆ เนื่องจากมีกำมะถันในปริมาณต่ำในดินที่ปลูกต้นหอมของวิดาเลีย
หัวหอมวิดาเลียได้รับการตั้งชื่อว่าผักประจำรัฐของจอร์เจียในปี 1990
กฎหมาย
สภานิติบัญญัติแห่งรัฐจอร์เจียผ่าน "พระราชบัญญัติวิดาเลียหัวหอมปี 1986" ซึ่งอนุญาตให้ใช้เครื่องหมายการค้าสำหรับ "วิดาเลียหัวหอม" และจำกัดพื้นที่การผลิตไว้ที่เคาน์ตีต่อไปนี้ของจอร์เจียหรือส่วนย่อยที่กำหนดโดยกรรมาธิการการเกษตรของรัฐ:
- สิบสามมณฑล: Appling , เบคอน , ล๊อกซ์ , แคนด์เลอร์ , มานูเอล , อีแวนส์ , เจฟฟ์เดวิส , เมอรี , Tattnall , เทลแฟร์ , ทูมส์ , Treutlenและล้อ
- บางส่วนของเจ็ดมณฑล: ดอดจ์ , เจนกินส์ , ลอเรน , ยาว , เพียร์ซ , Screvenและเวย์น
ตั้งแต่จอร์เจียกฎเกณฑ์ได้ไม่มีผลผูกพันทางกฎหมายมีผลบังคับใช้นอกจอร์เจียผู้ผลิตและขนย้ายของหัวหอม Vidalia ประชุมมาตรฐานที่กำหนดโดยกฎหมายจอร์เจียร้องขอและสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรประกาศการสั่งซื้อการตลาดของรัฐบาลกลางซึ่งกำหนดพื้นที่การผลิตเป็นเรื่อง ของสหรัฐอเมริกากฎหมายของรัฐบาลกลาง [1]
อ่านเพิ่มเติม
- Olsson, Tore C. (พฤศจิกายน 2555). "ลอกชั้นกลับ: หัวหอมวิดาเลียและการสร้างธุรกิจการเกษตรระดับโลก" องค์กรและสังคม (4 ed.) 13 : 832–861. ดอย : 10.1017/S1467222700011484 .