บทความภาษาไทย

ลินน์โอลเวอร์

ลินน์โอลเวอร์ (พ.ศ. 2501-2558) เป็นบรรณารักษ์และนักประวัติศาสตร์ด้านอาหารและเป็นผู้เขียนเว็บไซต์ Food Timeline แต่เพียงผู้เดียว [2]

ลินน์โอลเวอร์
เกิด ( พ.ศ. 2501-03-10 )10 มีนาคม 2501 [1]
เสียชีวิต 14 เมษายน 2558 (2015-04-14)(อายุ 57 ปี) [1]
เป็นที่รู้จักสำหรับ เว็บไซต์ Food Timeline
อาชีพทางวิทยาศาสตร์
ฟิลด์ ประวัติการทำอาหาร
เว็บไซต์ foodtimeline .org

ชีวิตส่วนตัว

Olver จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยอัลบานี (SUNY) เธอเป็นบรรณารักษ์ที่ห้องสมุดมอร์ริสเคาน์ตี้รัฐนิวเจอร์ซีย์และกลายเป็นผู้อำนวยการในปี 2552 [1]

ไทม์ไลน์อาหาร

ในปี 1999 Olver ได้สร้าง The Food Timeline ซึ่งเป็นเว็บไซต์ประวัติศาสตร์การทำอาหารที่จัดทำเอกสารประวัติอาหารและสูตรอาหาร [3] [4]ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเว็บไซต์ได้กลายเป็นแหล่งข้อมูลสำคัญสำหรับประวัติการทำอาหาร ข้อมูลเกือบทั้งหมดของเว็บไซต์มาจากห้องสมุดส่วนตัวของ Lynne ซึ่งมีหนังสือมากกว่า 2,000 เล่ม [5]แตกต่างจากเว็บไซต์อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร Olver ให้การอ้างอิงเกือบทุกคำแถลงในไซต์ของเธอเพื่อให้ผู้อ่านสามารถตรวจสอบคำกล่าวอ้างของเธอได้ งานวิจัยของเธอได้รับการอ้างถึงในวารสารที่มีการตรวจสอบโดยเพื่อน [6] [7] [8]

หลังจากการเสียชีวิตของเธอเว็บไซต์นี้ได้มอบให้กับครอบครัวของเธอซึ่งเลือกที่จะลบบัญชีโซเชียลมีเดียที่เกี่ยวข้องกับ Food Timeline แต่ยังคงให้เว็บไซต์ทำงานอยู่ในสภาพเฉย ดังนั้นเว็บไซต์จึงไม่ได้รับการดูแลอีกต่อไป โดเมนของไซต์คาดว่าจะหมดอายุในปี 2568 [5]แต่ในเดือนกันยายนปี 2020[อัปเดต]ที่WHOISแสดงให้เห็นว่าฐานข้อมูลที่ถูกตั้งค่าให้พ้นในเดือนเมษายน 2022 [9]

มีรายงานอย่างกว้างขวางว่าครอบครัว Olver กำลังค้นหาบุคคลหรือบุคคลเพื่อดูแลรักษาและอาจขยายเว็บไซต์ [10] [11] [12] [13] [14] [15]

เวอร์จิเนียเทค

เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2020 ครอบครัว Olver ได้ประกาศในบัญชี Twitter ของ Food Timeline ว่าพวกเขาได้เลือกโครงการ Food Studies ของVirginia Techให้เป็นภัณฑารักษ์คนใหม่สำหรับเว็บไซต์ของ Olver หลังจากตรวจสอบผู้สมัครคนอื่น ๆ แล้วกว่า 80 คน [16]โครงการศึกษาด้านอาหารขอบคุณEaterและนักเขียน Dayna Evans ที่นำหน่วย Virginia Tech มาติดต่อกับครอบครัว Olver [17]การศึกษาโครงการอาหารเป็นหัวหน้าโดยประวัติของอาจารย์แอนนา Zeide [18]ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2563 เวอร์จิเนียเทคได้ซื้อ "เว็บไซต์และห้องสมุดทางกายภาพที่มาพร้อมกัน" และวางแผนที่จะ "สืบสานมรดกของโอลเวอร์และสร้างพื้นที่สำหรับการวิจัยใหม่และโอกาสในการฝึกงานของนักศึกษา" [19]

เสียงสัมภาษณ์

  • Zuraw, Lydia (26 พฤษภาคม 2556). "ปิกนิกผ่านยุคสมัย" . เกลือ เอ็นพีอาร์ .
  • Pelaccio, Linda (9 พฤษภาคม 2013). "เม้ง Olver & FoodTimeline.org" รสชาติของอดีต ตอนที่ 135. เครือข่ายวิทยุมรดก .
  • ปาสคาลมาร์ค; Schott, Francis (15 พฤษภาคม 2550). "เม้ง Olver / อาหารเส้น" ร้านอาหาร Guys (Podcast)
  • Folse, John (25 มกราคม 2548). "สัมภาษณ์ลินน์โอลเวอร์" . Stirrin 'It Up (พอดคาสต์)

ลิงก์ภายนอก

  • เว็บไซต์ Food Timeline ( เก็บถาวร )

อ้างอิง

  1. ^ ก ข ค "เม้ง Olver ข่าวร้าย - Randolph, นิวเจอร์ซีย์ | บันทึกประจำวัน" 16 เมษายน 2015 สืบค้นเมื่อ25 เมษายน 2563 .
  2. ^ "อาหารเส้น: ประวัติศาสตร์อาหารและสูตรอาหารที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์" หอสมุดแห่งชาติ, Washington, DC 20540 สหรัฐอเมริกา สืบค้นเมื่อ25 เมษายน 2563 .
  3. ^ Zuraw, Lydia (26 พฤษภาคม 2556). "ปิกนิกผ่านยุคสมัย" . WBUR . สืบค้นเมื่อ25 เมษายน 2563 .
  4. ^ Luthern, Ashley (23 มิถุนายน 2552). "มีอะไรในกล่องอาหารกลางวันของคุณส่วนที่ 2? - ห้ามและตกต่ำ" นิตยสารมิ ธ โซเนียน สืบค้นเมื่อ25 เมษายน 2563 .
  5. ^ ก ข Ketchum, Alex (27 สิงหาคม 2018) "ดิจิตอลยุคมืดเอกสารประวัติศาสตร์อาหารและเคารพเม้ง Olver" ประวัติศาสตร์การทำอาหารโครงการ สืบค้นเมื่อ25 เมษายน 2563 .
  6. ^ Stein, Karen (1 กุมภาพันธ์ 2015). "สิ่งที่เรากิน: Repasts ของสถาบันการศึกษาที่ผ่านมา" วารสารสถาบันโภชนาการและการกำหนดอาหาร . 115 (2): 286–302 ดอย : 10.1016 / j.jand.2014.11.019 .
  7. ^ Stein, Karen (1 ตุลาคม 2014). "ประวัติศาสตร์ Snapshot: ประสบการณ์การควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพนักศึกษาในปี 1940" วารสารสถาบันโภชนาการและการกำหนดอาหาร . 114 (10): 1648–1662 ดอย : 10.1016 / j.jand.2014.08.001 .
  8. ^ กริมส์จอห์น (21 เมษายน 2553). "Rediscovering โกโก้ในเอกวาดอร์บน Napo หุบเขาแม่น้ำ" มุ่งเน้นภูมิศาสตร์ 51 (4) ดอย : 10.1111 / j.1949-8535.2009.tb00237.x .
  9. ^ "Whois lookup" . สาธารณะ Registry
  10. ^ Evans, Dayna (8 กรกฎาคม 2020) "ใครจะบันทึกไทม์ไลน์อาหาร" . กิน .
  11. ^ Levitt, Aimee (9 กรกฎาคม 2020). "ต้องการ: คนที่จะบันทึกอาหารเส้น" ซื้อกลับบ้าน
  12. ^ Fater, Luke (15 กรกฎาคม 2020) "อินเทอร์เน็ตที่ยิ่งใหญ่ที่สุด Archive ประวัติศาสตร์อาหารความต้องการภัณฑารักษ์ใหม่: นิวเจอร์ซีย์อ้างอิงบรรณารักษ์ผลงานชิ้นโบแดงจริงๆสามารถใช้ความช่วยเหลือของคุณ" Atlas Obscura
  13. ^ Bugos, Claire (17 กรกฎาคม 2020) "คุณอาจจะช่วยเหลือดูแลจัดการนี้มักใหญ่เส้นเวลาของประวัติศาสตร์อาหาร: ครอบครัวของเม้ง Olver บรรณารักษ์ที่เปิดตัวพอร์ทัลออนไลน์ในปี 1999 ต้องการความช่วยเหลือของการรักษามรดกของเธอยังมีชีวิตอยู่" นิตยสารมิ ธ โซเนียน
  14. ^ Debczak, Michele (20 กรกฎาคม 2020) "อาหารเส้น: คุณอาจจะอยู่ในความดูแลของความทะเยอทะยานมากที่สุดเว็บไซต์ประวัติอาหารของเว็บ" ไหมขัดฟัน .
  15. ^ "[META] ที่จะบันทึกในไทม์ไลน์ของอาหาร: AskFoodHistorians" Reddit
  16. ^ Food Timeline [@foodtimeline] (11 พฤศจิกายน 2020) "ต้องขอบคุณผู้คนกว่า 80 คนที่เสนอตัวเป็นบรรณาธิการคนต่อไปของ Foodtimeline มันเริ่มต้นจากประวัติศาสตร์ของอาหารวันขอบคุณพระเจ้าพลีมั ธ ดังนั้นเดือนนี้จึงเหมาะสมที่จะพูดว่า: เวอร์จิเนียเทคและโปรแกรมอาหารของสหสาขาวิชาชีพเป็นภัณฑารักษ์คนใหม่ของ FT" ( ทวีต) - ผ่านทางทวิตเตอร์
  17. ^ Food Studies at Virginia Tech [@VTFoodStudies] (11 พฤศจิกายน 2020) "เราตื่นเต้นมากที่ได้ช่วยสร้างบ้านใหม่ให้กับ @foodtimeline อันเป็นที่รักซึ่งเป็นแหล่งข้อมูลประวัติศาสตร์การทำอาหารที่ล้ำค่าอย่างยิ่งขอบคุณ @Eater และ @DaynaEvans_ ที่ช่วยพาเรามาพบกัน!" (Tweet) - ผ่านทางทวิตเตอร์
  18. ^ Adkins, Andrew (16 พฤศจิกายน 2020) "การแนะนำรสชาติของชุมชนและมนุษยศาสตร์สู่การศึกษาด้านอาหาร" . มหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียเทค
  19. ^ “ โครงการโครงการอาหารศึกษา” . มหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียเทค เก็บถาวรไปจากเดิมในวันที่ 16 ธันวาคม 2020 สืบค้นเมื่อ16 ธันวาคม 2563 .


Stub icon

ชีวประวัติของนักประวัติศาสตร์อเมริกันนี้เป็นต้นขั้ว คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียโดยขยาย

  • v
  • t
  • จ