ปู

ปูเป็นDecapod กุ้งของinfraorder Brachyuraซึ่งมักจะมีมากสั้นฉาย " หาง " ( ช่องท้อง ) ( กรีก : βραχύς , romanizedbrachys = สั้น[2] οὐρά / οura = หาง[3] ) มักจะซ่อนทั้งหมดอยู่ภายใต้ทรวงอก พวกมันอาศัยอยู่ในมหาสมุทรทั้งหมดของโลกทั้งในน้ำจืดและบนบกโดยทั่วไปจะปกคลุมไปด้วยโครงกระดูกภายนอกที่หนาและมีปากนกแก้วคู่เดียว สัตว์อื่น ๆ อีกมากมายที่มีชื่อคล้ายกัน - เช่นปูเสฉวน ,ปูจักรพรรดิ , ปูพอร์ซเลน , แมงดาทะเลปูหินและเหาปู - ปูไม่ได้เป็นความจริง แต่หลายคนมีการพัฒนาคุณสมบัติคล้ายกับปูจริงผ่านกระบวนการที่เรียกว่าcarcinisation

ปู
ช่วงเวลา: ยุคจูราสสิกตอนต้น - ปัจจุบัน
Liocarcinus vernalis.jpg
ปูว่ายน้ำสีเทา
Liocarcinus vernalis
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ จ
ราชอาณาจักร: Animalia
ไฟลัม: Arthropoda
ไฟลัม: ครัสเตเชีย
ชั้นเรียน: มะละกา
ใบสั่ง: Decapoda
หน่วยย่อย: Pleocyemata
โครงสร้างพื้นฐาน: Brachyura
Linnaeus , 1758
ส่วนและส่วนย่อย[1]

ปูได้รับความคุ้มครองโดยทั่วไปกับหนารพ , ประกอบด้วยหลักของ mineralized สูงไคติน , [4] [5]และอาวุธที่มีคู่ของChelae (กรงเล็บ) ปูมีขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่ปูถั่วกว้างไม่กี่มิลลิเมตรไปจนถึงปูแมงมุมญี่ปุ่นโดยมีขายาวถึง 4 เมตร (13 ฟุต) [6]

ปูที่พบในทุกมหาสมุทรของโลกรวมทั้งในน้ำจืดและที่ดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตร้อนภูมิภาค ประมาณ 850 สายพันธุ์เป็นปูน้ำจืด [7]

ด้านล่างของตัวผู้ (ด้านบน) และด้านล่างของตัวเมีย (ด้านล่าง) ของ Pachygrapsus marmoratusแสดงให้เห็นความแตกต่างของรูปร่างของช่องท้อง

ปูมักจะแสดงการทำเครื่องหมายพฟิสซึ่ทางเพศ เพศชายมักจะมีขนาดใหญ่กรงเล็บ , [8]แนวโน้มที่เด่นชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนปูก้ามดาบของสกุลUca ( Ocypodidae ) ในปูซอตัวผู้จะมีกรงเล็บที่ขยายใหญ่ขึ้นอย่างมากสำหรับการสื่อสารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการดึงดูดคู่ครอง [9]ความแตกต่างที่ชัดเจนอีกประการหนึ่งคือรูปแบบของเยื่อหุ้มปอด ( ช่องท้อง ); ในปูตัวผู้ส่วนใหญ่จะมีรูปร่างแคบและเป็นรูปสามเหลี่ยมในขณะที่ตัวเมียจะมีส่วนท้องที่กว้างและกลมกว่า [10]นี่เป็นเพราะลูกปูตัวเมียผสมพันธุ์ไข่บนเยื่อหุ้มปอดของพวกมัน

ปู ( Pachygrapsus marmoratus ) บนชายฝั่ง Istrian ทะเล เอเดรียติก

ปูดึงดูดคู่ครองโดยใช้สารเคมี ( ฟีโรโมน ), ภาพ, อะคูสติกหรือวิธีการสั่นสะเทือน ฟีโรโมนถูกใช้โดยปูสัตว์น้ำส่วนใหญ่ในขณะที่ปูบกและภาคกึ่งโลกมักใช้สัญญาณภาพเช่นปูมือดอร์ตัวผู้โบกก้ามใหญ่เพื่อดึงดูดตัวเมีย ปู Brachyuran จำนวนมากมีการปฏิสนธิภายในและผสมพันธุ์แบบท้องต่อท้อง สำหรับสัตว์น้ำหลายชนิดการผสมพันธุ์จะเกิดขึ้นหลังจากตัวเมียลอกคราบแล้วและยังนิ่มอยู่ ผู้หญิงสามารถเก็บสเปิร์มเป็นเวลานานก่อนที่จะใช้ปุ๋ยของพวกเขาไข่ เมื่อเกิดการปฏิสนธิไข่จะถูกปล่อยลงบนท้องของตัวเมียด้านล่างพนังหางยึดด้วยวัสดุเหนียว ในสถานที่นี้พวกเขาได้รับการปกป้องในระหว่างการพัฒนาตัวอ่อน ตัวเมียที่ถือไข่เรียกว่า "เบอรีด" เนื่องจากไข่มีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่กลม

เมื่อพัฒนาเสร็จสมบูรณ์รุ่นหญิงที่เพิ่งฟักเป็นตัวอ่อนลงไปในน้ำที่พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของแพลงก์ตอน การเปิดตัวมักจะถูกกำหนดไว้ตามวัฏจักรของน้ำขึ้นน้ำลงและแสง / มืด [11] [12]ลูกปลาโซเออาขนาดเล็กที่ว่ายน้ำได้อิสระสามารถลอยตัวและใช้ประโยชน์จากกระแสน้ำได้ พวกมันมีกระดูกสันหลังซึ่งอาจช่วยลดอัตราการปล้นสะดมของสัตว์ขนาดใหญ่ได้ โซเออาของสัตว์ส่วนใหญ่ต้องหาอาหาร แต่ปูบางชนิดให้ไข่แดงเพียงพอในระยะที่ตัวอ่อนสามารถมีชีวิตอยู่ต่อไปจากไข่แดงได้

Xantho poressaปู ตัวเมียเวลาวางไข่ใน ทะเลดำแบกไข่ไว้ใต้ท้อง
Grapsus tenuicrustatusปีนขึ้นหินใน ฮาวาย

แต่ละชนิดมีหมายเลขเฉพาะของขั้นตอน zoeal แยกจากกันโดยmoultsก่อนที่พวกเขาเปลี่ยนเป็นเมกาโลปาเวทีซึ่งมีลักษณะคล้ายกับปูผู้ใหญ่ยกเว้นสำหรับการมีหน้าท้อง (หาง) ยื่นออกมาอยู่ข้างหลัง หลังจากลอกคราบอีก 1 ตัวปูจะเป็นวัยอ่อนที่อาศัยอยู่ที่ก้นแทนที่จะลอยอยู่ในน้ำ การลอกคราบครั้งสุดท้ายนี้ตั้งแต่เมกาโลปาไปจนถึงเด็กและเยาวชนมีความสำคัญอย่างยิ่งและต้องเกิดขึ้นในที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมสำหรับเด็กและเยาวชนเพื่อความอยู่รอด [13] : 63–77

ปูบกส่วนใหญ่ต้องอพยพลงสู่มหาสมุทรเพื่อปล่อยตัวอ่อน ในบางกรณีสิ่งนี้ทำให้เกิดการโยกย้ายที่กว้างขวางมาก หลังจากใช้ชีวิตเป็นตัวอ่อนในมหาสมุทรได้ไม่นานเด็กและเยาวชนต้องย้ายถิ่นกลับกัน ในพื้นที่เขตร้อนจำนวนมากที่มีปูที่ดินโยกย้ายเหล่านี้มักจะส่งผลให้เกิดมากเยอะปูโยกย้าย [13] : 113–114

เมื่อปูกลายเป็นเด็กแล้วพวกเขายังต้องลอกคราบอีกหลายครั้งกว่าจะเป็นตัวเต็มวัย พวกมันถูกปกคลุมด้วยเปลือกแข็งซึ่งจะขัดขวางการเจริญเติบโต วงจรการลอกคราบการประสานงานโดยฮอร์โมน เมื่อเตรียมลอกคราบเปลือกเก่าจะอ่อนตัวลงและบางส่วนถูกกัดเซาะออกไปในขณะที่จุดเริ่มต้นพื้นฐานของเปลือกใหม่จะก่อตัวขึ้นภายใต้ ช่วงเวลาของการลอกคราบของปูจะใช้เวลาในน้ำจำนวนมากที่จะขยายและแตกเปิดเปลือกเก่าที่เส้นของความอ่อนแอตามขอบด้านหลังของที่กระดอง ปูแล้วต้องแยกทั้งหมดของตัวเอง - รวมทั้งขา, ปาก , eyestalksและแม้แต่เยื่อบุของด้านหน้าและด้านหลังของระบบทางเดินอาหาร - จากเปลือกเก่า นี่เป็นกระบวนการที่ยากซึ่งใช้เวลาหลายชั่วโมงและถ้าปูติดมันก็จะตาย หลังจากปลดปล่อยตัวเองจากเปลือกเก่า (ปัจจุบันเรียกว่าเอ็กซูเวีย ) ปูจะนิ่มมากและซ่อนตัวจนกว่าเปลือกใหม่จะแข็งตัว ในขณะที่เปลือกใหม่ยังนิ่มปูสามารถขยายตัวเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับการเจริญเติบโตในอนาคต [13] : 78–79

โดยทั่วไปแล้วปูจะเดินไปด้านข้าง[14] (พฤติกรรมที่ทำให้เรามีคำว่าปูไว ) เนื่องจากการประกบของขาทำให้การเดินข้างทางมีประสิทธิภาพมากขึ้น [15]อย่างไรก็ตามปูบางเดินไปข้างหน้าหรือถอยหลังรวมทั้งraninids , [16] Libinia emarginata [17]และปูทหาร platycheles [14]ปูบางสะดุดตาวงศ์ปูว่ายน้ำและMatutidaeนอกจากนี้ยังมีความสามารถในการว่ายน้ำ[18]วงศ์ปูว่ายน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นคู่สุดท้ายของพวกเขาของขาเดินบี้เข้าพายว่ายน้ำ [13] : 96

ปูเป็นสัตว์ที่ใช้งานส่วนใหญ่มีรูปแบบพฤติกรรมที่ซับซ้อนเช่นการสื่อสารโดยการตีกลองหรือโบกของพวกเขาก้ามปู ปูมีแนวโน้มที่จะก้าวร้าวต่อกันและตัวผู้มักต่อสู้เพื่อเข้าถึงตัวเมีย [19]บนชายทะเลที่เต็มไปด้วยหินซึ่งมีถ้ำและรอยแยกเกือบทั้งหมดปูอาจต่อสู้เพื่อหลบซ่อนตัว [20] ปูซอ (สกุลUca ) ขุดโพรงในทรายหรือโคลนซึ่งพวกมันใช้สำหรับพักผ่อนหลบซ่อนและผสมพันธุ์และเพื่อป้องกันผู้บุกรุก [13] : 28–29, 99

ปูเป็นomnivoresอาหารหลักในสาหร่าย , [21]และการใช้อาหารอื่น ๆ รวมทั้งหอย , เวิร์ม , อื่น ๆครัสเตเชีย , เชื้อรา , แบคทีเรียและเศษซากขึ้นอยู่กับห้องว่างและสายพันธุ์ปูของพวกเขา สำหรับปูหลายชนิดการรับประทานอาหารที่ผสมจากพืชและสัตว์จะส่งผลให้มีการเจริญเติบโตที่รวดเร็วและมีสมรรถภาพสูงสุด [22] [23]อย่างไรก็ตามสิ่งมีชีวิตบางชนิดมีความเชี่ยวชาญในเรื่องอาหารมากกว่า บางชนิดกินแพลงก์ตอนบางชนิดกินหอยเป็นหลักเช่นหอยและบางชนิดก็จับปลา [13] : 85

เป็นที่รู้กันว่าปูทำงานร่วมกันเพื่อจัดหาอาหารและการปกป้องครอบครัวของพวกมันและในช่วงฤดูผสมพันธุ์เพื่อหาจุดที่สะดวกสบายสำหรับตัวเมียในการปล่อยไข่ [24]

การประมง

วิดีโอสั้น ๆ เกี่ยวกับการจับและการส่งออกหอยใน เวลส์

ปูคิดเป็น 20% ของกุ้งทะเลทั้งหมดที่จับได้ทำฟาร์มและบริโภคทั่วโลกเป็นจำนวน 1.5 ล้านตันต่อปี สายพันธุ์หนึ่งPortunus trituberculatusคิดเป็นหนึ่งในห้าของทั้งหมด แท็กซี่ที่มีความสำคัญทางการค้าอื่น ๆได้แก่Portunus pelagicusหลายชนิดในสกุลChionoecetesปูม้า ( Callinectes sapidus ) Charybdis spp , Cancer pagurus , Dungeness crab ( Metacarcinus magister ) และScylla serrataซึ่งแต่ละชนิดให้ผลผลิตมากกว่า 20,000 ตันต่อปี [25]

ในปูบางชนิดจะมีการเก็บเกี่ยวเนื้อโดยการบิดและดึงก้ามหนึ่งหรือทั้งสองออกด้วยตนเองและนำปูที่มีชีวิตคืนสู่น้ำด้วยความเชื่อว่าปูจะอยู่รอดและงอกก้ามขึ้นมาใหม่ [26] [27] [28]

การปรุงอาหาร

ปูถูกเตรียมและรับประทานเป็นอาหารในรูปแบบต่างๆทั่วโลก บางชนิดจะกินรวมทั้งเปลือกเช่นเปลือกนุ่มปู ; กับสิ่งมีชีวิตชนิดอื่นกินเพียงแค่ก้ามหรือขาเท่านั้น หลังเป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปูที่มีขนาดใหญ่เช่นปูหิมะ ในหลายวัฒนธรรมมักจะกินไข่ปลาของปูตัวเมียซึ่งมักจะปรากฏเป็นสีส้มหรือสีเหลืองในปูที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งนี้เป็นที่นิยมในวัฒนธรรมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้วัฒนธรรมเมดิเตอร์เรเนียนและยุโรปเหนือบางส่วนและทางตะวันออกเชสพีกและชายฝั่งอ่าวของสหรัฐอเมริกา

ในบางภูมิภาคเครื่องเทศช่วยปรับปรุงประสบการณ์การทำอาหาร ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และIndosphere , Masalaปูและปูผัดพริกเป็นตัวอย่างของอาหาร spiced อย่างหนัก ในภูมิภาคอ่าวเชสปูสีฟ้ามักจะนึ่งย์เก่ารส ปูอลาสก้าคิงปูหรือขาปูหิมะมักจะต้มและเสิร์ฟพร้อมกับกระเทียมหรือเนยมะนาว

สำหรับจานอังกฤษแต่งตัวปูที่เนื้อปูเป็นสารสกัดและวางไว้ภายในเปลือกแข็ง วิธีการหนึ่งที่ชาวอเมริกันเพื่อเตรียมความพร้อมเนื้อปูโดยการสกัดและการเพิ่มจำนวนแตกต่างกันของสารเช่นไข่ขาวอาหารข้าวเกรียบมายองเนสหรือมัสตาร์ด, การสร้างเค้กปู ปูยังสามารถนำมาทำเป็นบิสก์ซึ่งเป็นอาหารระดับโลกที่มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศสซึ่งในรูปแบบที่แท้จริงนั้นรวมถึงในน้ำซุปที่มีเปลือกหอยที่บดแล้วของหอยที่นำมาทำ

ปูเทียมหรือที่เรียกว่าซูริมิทำจากเนื้อปลาสับที่ผ่านกรรมวิธีและสีให้คล้ายกับเนื้อปู แม้ว่าบางครั้งจะถูกดูหมิ่นในองค์ประกอบบางอย่างของอุตสาหกรรมการทำอาหารว่าเป็นวัสดุทดแทนปูคุณภาพต่ำที่ยอมรับไม่ได้ แต่ก็ไม่ได้ขัดขวางความนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฐานะที่เป็นวัตถุดิบซูชิในญี่ปุ่นและเกาหลีใต้และในการปรุงอาหารที่บ้านซึ่งมักมีต้นทุนสูง ความกังวลของหัวหน้า [29]อันที่จริงซูริมิเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญในวัฒนธรรมเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ส่วนใหญ่โดยปรากฏในส่วนผสมหลักเช่นลูกชิ้นปลาและเค้กปลา

ปวด

ปูมักต้มทั้งเป็น ในปี 2548 นักวิทยาศาสตร์ชาวนอร์เวย์สรุปว่ากุ้งไม่สามารถรู้สึกเจ็บปวดได้ [30]อย่างไรก็ตามการศึกษาของ Bob Elwood และ Mirjam Appel จากQueens UniversityในBelfastพบว่าปูเสฉวนมีปฏิกิริยาต่อไฟฟ้าช็อต สิ่งนี้อาจบ่งชี้ว่ากุ้งบางชนิดสามารถรู้สึกและจดจำความเจ็บปวดได้ [31] [32]

การฟื้นฟูบูรณะ Eocarcinus ,ปูแรกที่รู้จัก

ซากดึกดำบรรพ์ของปูที่เก่าแก่ที่สุดมีมาจากยุคจูราสสิกตอนต้นโดยที่เก่าแก่ที่สุดคือEocarcinusจากPliensbachianตอนต้นของบริเตนซึ่งน่าจะแสดงถึงเชื้อสายของกลุ่มลำต้นเนื่องจากไม่มีลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่สำคัญหลายประการที่กำหนดปูสมัยใหม่ [33] [34]ปูจูราสสิกส่วนใหญ่เป็นที่รู้จักจากกระดองหลัง (ครึ่งบนของลำตัว) เท่านั้นทำให้ยากที่จะระบุความสัมพันธ์ของพวกมัน [35]ปูแผ่ออกมาในช่วงปลายยุคจูราสสิกซึ่งสอดคล้องกับการเพิ่มขึ้นของแหล่งที่อยู่อาศัยในแนวปะการังแม้ว่าพวกมันจะลดลงในตอนท้ายของยุคจูราสสิกอันเป็นผลมาจากการลดลงของระบบนิเวศแนวปะการัง ปูมีความหลากหลายเพิ่มขึ้นผ่านยุคครีเทเชียสและเป็นตัวแทนของกลุ่มเดคาพอดที่โดดเด่นเมื่อสิ้นสุดช่วงเวลาดังกล่าว [36]

ปูinfraorder Brachyura เป็นสมาชิกของกลุ่มReptantiaซึ่งประกอบด้วย decapods เดิน / รวบรวมข้อมูล ( กุ้งและปู) Brachyura เป็นน้องสาวของกลุ่ม Infraorder Anomuraซึ่งมีปูเสฉวนและญาติ ๆ cladogramด้านล่างแสดงให้เห็นตำแหน่ง Brachyura ภายในที่มีขนาดใหญ่เพื่อ Decapodaจากการวิเคราะห์โดยวูล์ฟ, et al , 2019. [37]

Decapoda

Dendrobranchiata (กุ้ง) Litopenaeus setiferus.png

Pleocyemata

Stenopodidea (กุ้งนักมวย) Spongicola venustus.png

Procarididea

Caridea (กุ้งแท้) Macrobrachium sp.jpg

สัตว์เลื้อยคลาน  (ตัวต่อคลาน / เดิน)

Achelata (กุ้งก้ามกราม, กุ้งมังกรรองเท้านารี) Panulirus argus.png

Polychelida

Astacidea (กุ้งก้ามกรามกุ้ง) Lobster NSRW rotated2.jpg

Axiidea (กุ้งโคลนกุ้งผีหรือกุ้งขุด)

Gebiidea

Anomura (ปูเสฉวนและอื่น ๆ ) Coenobita variabilis.jpg

Brachyura (ปู) Charybdis japonica.jpg

brachyura จะถูกแยกออกเป็นหลายส่วนด้วยฐาน Dromiaceaแยกที่เก่าแก่ที่สุดในประวัติศาสตร์วิวัฒนาการรอบสาย Triassicหรือในช่วงต้นจูราสสิ กลุ่มประกอบด้วยRaninoidaและCyclodorippoidaแยกออกจากกันต่อไปในช่วงจูราสสิระยะเวลา ส่วนที่เหลืออีกclade Eubrachyuraแล้วแบ่งออกในช่วงCretaciousระยะเวลาที่เข้าHeterotremataและThoracotremata บทสรุปของความสัมพันธ์ภายในระดับสูงภายใน Brachyura สามารถแสดงได้ในcladogramด้านล่าง: [38] [37]

Brachyura

Dromiacea

รานินอยดา

ไซโคลโดริปโพดา

Eubrachyura

Heterotremata

ทรวงอก

อย่างไรก็ตามขาดความเห็นพ้องต้องกันเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของครอบครัวและครอบครัวที่ตามมา Cladogram ที่เสนอด้านล่างมาจากการวิเคราะห์โดย Tsang et al , 2014: [38]

Brachyura
Dromiacea
Dromioidea

Dromiidae (อาจเป็น paraphyletic)

Dynomenidae

Homoloidea

Homolidae (paraphyletic)

Latreilliidae

รานินอยดา

Raninidae

ไซโคลโดริปโพดา

Cyclodorippidae

Cymonomidae

Eubrachyura
Heterotremata
ปูน้ำจืด
Potamoidea  (ปูน้ำจืดโลกเก่า)

Potamonautidae

Potamidae

Gecarcinucidae

Pseudothelphusidae (ปูน้ำจืดโลกใหม่)

Trichodactylidae (ปูน้ำจืด)

Orithyiidae

Belliidae

Chasmocarcinidae

Retroplumidae

Dorippoidea

Ethusidae

Dorippidae

Leucosiidae

Majoidea

Inachidae

Epialtidae (paraphyletic)

มาจิแด / Mithracidae

Corystidae

Euryplacidae

มาตุติดี

Calappidae

Parthenopidae

แคนคริแด

Carpiliidae

เอ ธ ฤดี

Pseudocarcinusของ Menippidae

Menippeของ Menippidae

Polybiidae

Portunidae

ปิลัมนอยด์

Tanaochelidae

Galenidae

Pilumnidae

Mathildellidae

Eriphiidae

Oziidae

Vultocinidae

Trapeziidae

Goneplacidae

Scalopidiidae

Xanthoidea

Xanthidae (paraphyletic)

Panopeidae

ทรวงอก

Pinnotheridae

Dotillidae

Percnidae

Xenograpsidae

Cryptochiridae

Ocypodidae

Glyptograpsidae

Grapsidae

Plagusiidae

Gecarcinidae

Sesarmidae

Mictyridae

Varunidae

Macrophthalmidae

infraorder Brachyura มีประมาณ 7,000 ชนิดใน 98 ครอบครัว , [38] [18]ให้มากที่สุดเท่าที่เหลือของDecapoda [39]วิวัฒนาการของปูเป็นลักษณะร่างกายที่แข็งแกร่งมากขึ้นและลดลงในที่หน้าท้อง แม้ว่ากลุ่มอื่น ๆ จะผ่านกระบวนการที่คล้ายคลึงกัน แต่การก่อมะเร็งก็เป็นขั้นสูงสุดในปู telsonจะไม่ทำงานในปูและuropodsจะขาดได้อาจจะพัฒนาเป็นอุปกรณ์ขนาดเล็กสำหรับการถือครองลดหน้าท้องแน่นกับอก

ในขากรรไกรล่างส่วนใหญ่จะพบgonopores (ช่องเปิดทางเพศ) ที่ขา อย่างไรก็ตามเนื่องจากปูใช้pleopodsสองคู่แรก(อวัยวะในช่องท้อง) ในการถ่ายโอนอสุจิการจัดเรียงนี้จึงเปลี่ยนไป เมื่อช่องท้องของผู้ชายพัฒนาจนมีรูปร่างที่บางลงอวัยวะสืบพันธุ์จะเคลื่อนไปทางกึ่งกลางห่างจากขาและไปที่กระดูกอก [40]การเปลี่ยนแปลงที่คล้ายกันเกิดขึ้นโดยอิสระกับโกโนปอร์หญิง จากความเคลื่อนไหวการ gonopore หญิงกระดูกกำหนดclade Eubrachyuraและการเปลี่ยนแปลงในภายหลังในตำแหน่งของ gonopore ชายกำหนดThoracotremata ยังคงเป็นประเด็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่ากลุ่มโมโนไฟเลติกนั้นถูกสร้างขึ้นโดยปูเหล่านั้นโดยที่ตัวเมีย แต่ไม่ใช่ตัวผู้มี gonopores อยู่ที่กระดูกอกหรือไม่ [39]

Superfamilies

จำนวนสายพันธุ์ที่ยังหลงเหลือและสูญพันธุ์ (†) ระบุไว้ในวงเล็บ [18] superfamily EocarcinoideaมีEocarcinusและPlatykottaก็คิดว่าก่อนที่จะมีปูที่เก่าแก่ที่สุด; ก็ถือว่าตอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของอันดับฐานปูไม่แท้จริง [41]

การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าSuperfamiliesและครอบครัวต่อไปนี้ไม่ใช่monophyleticแต่เป็นparaphyleticหรือpolyphyletic : [38] [37]

หม้อปูดวงชะตาใน Kapsiki, นอร์ทคาเมรูน

ทั้งกลุ่มดาว มะเร็งและสัญลักษณ์ทางโหราศาสตร์ มะเร็งได้รับการตั้งชื่อตามปูและมีภาพเหมือนปู วิลเลียมพาร์สันส์เอิร์ลแห่งรอสที่ 3ดึงเนบิวลาปูในปี 2391 และสังเกตเห็นความคล้ายคลึงกับสัตว์; ปู Pulsarโกหกที่ใจกลางของเนบิวลา [43]ชาวMocheในเปรูโบราณบูชาธรรมชาติโดยเฉพาะทะเล[44]และมักวาดภาพปูในงานศิลปะของพวกเขา [45]ในตำนานเทพเจ้ากรีก , Karkinosเป็นปูที่เข้ามาช่วยเหลือของLernaean ไฮดราเป็นมันต่อสู้เฮอร์คิวลี หนึ่งในRudyard Kiplingของเรื่องเพียงเพื่อ , ปูที่เล่นกับทะเล , บอกเล่าเรื่องราวของปูยักษ์ที่ทำให้น้ำทะเลขึ้นไปและลงเช่นกระแสน้ำ [46]การประมูลโควต้าปูในปี 2019 รัสเซียเป็นการประมูลรายได้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกยกเว้นการประมูลคลื่นความถี่ [47]

คน Kapsikiทางภาคเหนือของประเทศแคเมอรูนใช้วัตถุวิธีปูที่จับสำหรับการทำนาย[ ต้องการอ้างอิง ]

  1. ^ แซมมี่เดอเกรฟ; เอ็นดีน Pentcheff; เชนท. อาหมวย; และคณะ (2552). "การจัดหมวดหมู่ของที่อยู่อาศัยและจำพวกฟอสซิลกุ้ง Decapod" (PDF) Raffles Bulletin สัตววิทยา Suppl. 21: 1–109. เก็บจากต้นฉบับ (PDF)เมื่อ 2011-06-06.
  2. ^ เฮนรีจอร์จลิดเดลล์; โรเบิร์ตสก็อตต์ "βραχύς" กรีกพจนานุกรมอังกฤษ ห้องสมุดดิจิตอลเซอุส สืบค้นเมื่อ2010-05-24 .
  3. ^ เฮนรีจอร์จลิดเดลล์; โรเบิร์ตสก็อตต์ "οὐρά" . กรีกพจนานุกรมอังกฤษ ห้องสมุดดิจิตอลเซอุส สืบค้นเมื่อ2010-05-24 .
  4. ^ F. Boßelmann; พีโรมาโน; เอชฟาบริติอุส; ง. ราเบะ; M. Epple (25 ตุลาคม 2550). "องค์ประกอบของโครงกระดูกภายนอกของกุ้งสองตัว ได้แก่ กุ้งมังกรอเมริกัน Homarus americanus และมะเร็ง pagurus ที่กินได้ปู" Thermochimica Acta . 463 (1–2): 65–68. ดอย : 10.1016 / j.tca.2007.07.018 .
  5. ^ พีเฉิน; เอวายหลิน; เจแมคคิททริค; MA Meyers (พฤษภาคม 2551). "โครงสร้างและสมบัติเชิงกลของโครงกระดูกปู". Acta Biomaterialia . 4 (3): 587–596 ดอย : 10.1016 / j.actbio.2007.12.010 . PMID  18299257
  6. ^ “ ปูแมงมุมญี่ปุ่นMacrocheira kaempferi . Oceana ทวีปอเมริกาเหนือ สืบค้นจากต้นฉบับเมื่อ 2009-11-14 . สืบค้นเมื่อ2009-01-02 .
  7. ^ ริชาร์ดฟอนสเติร์นเบิร์ก; นีลคัมเบอร์ลิดจ์ (2544). "ใน heterotreme-thoracotreme ความแตกต่างใน Eubrachyura De Saint Laurent 1980 (Decapoda: Brachyura)" (PDF) ครัสเตเชียน่า . 74 (4): 321–338 CiteSeerX  10.1.1.493.6718 . ดอย : 10.1163 / 156854001300104417 .
  8. ^ LH Sweat (21 สิงหาคม 2552). Pachygrapsus transversus . สถาบัน Smithsonian สืบค้นเมื่อ2010-01-20 .
  9. ^ มาร์ตินเจยังไง; แจนเอ็มเฮมมี; โจเชนซีล; Richard Peters (2008). "กรงเล็บโบกการเปลี่ยนแปลงการแสดงผลที่มีระยะทางในการรับปูก้ามดาบ, Uca perplexa " (PDF) พฤติกรรมสัตว์ . 75 (3): 1015–1022 ดอย : 10.1016 / j.anbehav.2007.09.004 . S2CID  44197123
  10. ^ กิลเลอร์โมเกราโอ; Guiomar Rotllant (2009). "การพัฒนาตัวอ่อนโพสต์และพฟิสซึ่ทางเพศของแมงมุมปูMaja brachydactyla (Brachyura: Majidae)" (PDF) scientia Marina 73 (4): 797–808 ดอย : 10.3989 / scimar.2009.73n4797 .
  11. ^ ไปข้างหน้าจูเนียร์ Richard B. (1987-09-01) "ตัวอ่อนที่วางจำหน่ายจังหวะของ Decapod กุ้ง: ภาพรวม" แถลงการณ์ของวิทยาศาสตร์ทางทะเล . 41 (2): 165–176.
  12. ^ ริคาร์โด, เจอราร์ดเอฟ; เดวิสแอนดรูอาร์; น็อตต์, นาธานเอ; มินชินตัน, ทอดด์อี. (2014-04-01). "Diel และวงจรน้ำขึ้นน้ำลงควบคุมการเปลี่ยนแปลงของตัวอ่อนในบึงเกลือและป่าชายเลน" ชีววิทยาทางทะเล . 161 (4): 769–784 ดอย : 10.1007 / s00227-013-2376-4 . ISSN  1432-1793 S2CID  84260279
  13. ^ a b c d e จูดิ ธ เอส. ไวส์ (2555). เดิน Sideways: น่าทึ่งโลกของปู Ithaca นิวยอร์ก: Cornell University Press ISBN 978-0-8014-5050-1. OCLC  794640315
  14. ^ Sally Sleinis; เจอรัลด์อีซิลวีย์ (1980) “ การเคลื่อนไหวในการเดินหน้าปู”. วารสารสรีรวิทยาเปรียบเทียบก . 136 (4): 301–312 ดอย : 10.1007 / BF00657350 . S2CID  33455459
  15. ^ เอจีวิดัล - กาเดอา; นพ. ไรน์ฮาร์ท; JH Belanger (มีนาคม 2551). "การดัดแปลงโครงกระดูกสำหรับการเดินไปข้างหน้าและการเดินไปด้านข้างในกุ้งเดคาพอดสามชนิด". โครงสร้าง arthropod และพัฒนา 37 (2): 179–194 ดอย : 10.1016 / j.asd.2007.06.002 . PMID  18089130 .
  16. ^ "Spanner crab รานิน่าranina " . ตกปลาและเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ นิวเซาธ์เวลส์กรมอุตสาหกรรมพื้นฐาน 2548 . สืบค้นเมื่อ2009-01-04 .
  17. ^ เอจีวิดัล - กาเดอา; JH Belanger (2009). "กายวิภาคของกล้ามเนื้อขาของปูเดินหน้าLibinia emarginata (Decapoda, Brachyura, Majoidea)". โครงสร้าง arthropod และพัฒนา 38 (3): 179–194 ดอย : 10.1016 / j.asd.2008.12.002 . PMID  19166968
  18. ^ Peter KL Ng, Danièle Guinotและ Peter JF Davie (2008) "Systema Brachyurorum: Part I. รายการตรวจสอบข้อเขียนของปู Brachyuran ที่ยังหลงเหลืออยู่ของโลก" (PDF) Raffles Bulletin สัตววิทยา 17 : 1–286. เก็บจากต้นฉบับ (PDF)เมื่อ 2011-06-06.
  19. ^ "ปู (สัตว์)". Encarta Microsoft . 2548.
  20. ^ ไมล์เคลลี่หนังสือแห่งชีวิต ที่ดี Bardfield , เอสเซกซ์ : ไมล์เคลลี่สิ่งพิมพ์ 2549. น. 512. ISBN 978-1-84236-715-5.
  21. ^ คริส MC Woods (1993) "อาหารตามธรรมชาติของปูNotomithrax ursus (Brachyura, Majidae) ที่ Oaro เกาะใต้นิวซีแลนด์" . วารสารการวิจัยทางทะเลและน้ำจืดของนิวซีแลนด์ . 27 (3): 309–315 ดอย : 10.1080 / 00288330.1993.9516571 . สืบค้นจากต้นฉบับเมื่อ 2008-07-08.
  22. ^ โรบินเคนนิช (2539) "องค์ประกอบของอาหารมีผลต่อความแข็งแรงของปูที่กินพืชเป็นอาหารGrapsus albolineatus " Oecologia . 105 (1): 22–29. รหัสไปรษณีย์ : 1996Oecol.105 ... 22K . ดอย : 10.1007 / BF00328787 . PMID  28307118 S2CID  24146814 .
  23. ^ เทรซี่แอลบัค; เกร็กเอ. พันธุ์; สตีเวนซีเพนนิงส์; มาร์โกอีเชส; มาร์ตินซิมเมอร์; โทมัสเอชแคร์ฟุต (2546) "การเลือกรับประทานอาหารในปูบ่อเกลือกินไม่เลือก: ประเภทอาหารที่แตกต่างกันขนาดตัวและความซับซ้อนของที่อยู่อาศัย" วารสารชีววิทยาและนิเวศวิทยาทางทะเลเชิงทดลอง . 292 (1): 103–116 ดอย : 10.1016 / S0022-0981 (03) 00146-1 .
  24. ^ Danièle Guinot & J.–M. บูชาร์ด (1998). "วิวัฒนาการของระบบจับท้องของปูบราชิยูรัน (Crustacea, Decapoda, Brachyura)" . Zoosystema 20 (4): 613–694 สืบค้นจากต้นฉบับ ( PDF )เมื่อ 2006-11-18.
  25. ^ "การผลิตทั่วโลกจับ 1950-2004" องค์การอาหารและเกษตร. สืบค้นเมื่อ2006-08-26 .
  26. ^ "หินปูคำถามที่พบบ่อย" สืบค้นเมื่อ2012-09-23 .
  27. ^ ลินซีย์แพตเตอร์สัน; Jaimie TA Dick; Robert W.Elwood (มกราคม 2552). "การกำจัดก้ามปูและความสามารถในการให้อาหารในปูที่กินได้Cancer pagurus : implications for fishing practice". วิทยาศาสตร์พฤติกรรมสัตว์ประยุกต์ . 116 (2): 302–305 ดอย : 10.1016 / j.applanim.2008.08.007 .
  28. ^ Queen's University, Belfast (10 ตุลาคม 2550) “ การประกาศเลิกปูอาจทำให้พวกมันตาย” . วิทยาศาสตร์รายวัน . สืบค้นเมื่อ2012-09-21 .
  29. ^ แดเนียลพีพูโซ (14 กุมภาพันธ์ 1985)การเลียนแบบปูดึงวิพากษ์วิจารณ์ ลอสแองเจลิสไทม์ส
  30. ^ เดวิดอดัม (8 กุมภาพันธ์ 2548) "นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่ากุ้งก้ามกรามรู้สึกเจ็บปวดไม่" เดอะการ์เดียน .
  31. ^ "ความรู้สึกเจ็บปวดและจำ 'ปูแสดงให้เห็นการศึกษาใหม่" ซีเอ็นเอ็น . 27 มีนาคม 2552
  32. ^ โรเบิร์ตดับเบิลยูเอลวูด; Mirjam Appel (2009). “ ประสบการณ์ปวดปูเสฉวน?” (PDF) พฤติกรรมสัตว์ . 77 (5): 1243–1246 ดอย : 10.1016 / j.anbehav.2009.01.028 . S2CID  53197401 สืบค้นจากต้นฉบับ (PDF)เมื่อ 2012-04-26.
  33. ^ Scholtz, Gerhard (พฤศจิกายน 2020) “ Eocarcinus praecursor Withers, 1932 (Malacostraca, Decapoda, Meiura) is an stem group brachyuran” . โครงสร้าง arthropod และพัฒนา 59 : 100991. ดอย : 10.1016 / j.asd.2020.100991 .
  34. ^ แครีอีชไวเซอร์; ร็อดนีย์เอ็มเฟลด์มันน์ (2010). "Brachyura ที่เก่าแก่ที่สุด (Decapoda: Homolodromioidea: Glaessneropsoidea) ที่รู้จักกันจนถึงปัจจุบัน (Jurassic)" . วารสารชีววิทยาครัสเตเชียน . 30 (2): 251–256. ดอย : 10.1651 / 09-3231.1 .
  35. ^ Guinot, Danièle (2019-11-14). "สมมติฐานใหม่เกี่ยวกับการ brachyurans ที่เก่าแก่ที่สุด (Crustacea, Decapoda, Brachyura)" Geodiversitas 41 (1) : 747.ดอย : 10.5252 / geodiversitas2019v41a22 . ISSN  1280-9659
  36. ^ Klompmaker, AA; ชไวเซอร์, CE; เฟลด์มันน์, RM; โควลีวสกี้ M. (2013-11-01). "อิทธิพลของแนวปะการังต่อการเพิ่มขึ้นของกุ้งทะเลมีโซโซอิก" . ธรณีวิทยา . 41 (11): 1179–1182 ดอย : 10.1130 / G34768.1 . ISSN  0091-7613
  37. ^ วูล์ฟ, โจอันนาม.; Breinholt, เจสซีดับเบิลยู; แครนดัลคี ธ เอ; เลมมอน, อลันอาร์.; เลม่อน, เอมิลี่มอริอาร์ตี; ทิม, ลอร่าอี.; Siddall, Mark E.; Bracken-Grissom, Heather D. (24 เมษายน 2019). "กรอบ phylogenomic เส้นวิวัฒนาการและทรัพยากรจีโนมเพื่อการศึกษาเปรียบเทียบกุ้ง Decapod" การดำเนินการของ Royal Society B 286 (พ.ศ. 2444) ดอย : 10.1098 / rspb.2019.0079 . PMID  31014217
  38. ^ หลิงหมิงซ่าง; คริสตอฟดี. ชูบาร์ท; เชนท. อาหมวย; โจเอล CY ลาย; ยูจีน YC Au; ติณ - แย้มจันทร์; ปีเตอร์ KL อึ้ง; กาโฮ่วจือ (2557). “ ประวัติวิวัฒนาการของปูแท้ (Crustacea: Decapoda: Brachyura) และแหล่งกำเนิดปูน้ำจืด” . อณูชีววิทยาและวิวัฒนาการ . Oxford University Press 31 (5): 1173–1187 ดอย : 10.1093 / molbev / msu068 .
  39. ^ โจเอลดับเบิลยู. มาร์ติน; จอร์จอี. เดวิส (2544). การปรับปรุงการจัดประเภทของ Crustacea ล่าสุด (PDF) พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติของ Los Angeles County หน้า 132.
  40. ^ M. de Saint Laurent (1980). "Sur la Classification et la phylogénie des CrustacésDécapodes Brachyoures. II. Heterotremata et Thoracotremata Guinot, 1977". Comptes Rendus de l'Académie des Sciences t. 290: 1317–1320
  41. ^ Jérôme Chablais; ร็อดนีย์เอ็มเฟลด์มันน์; Carrie E.Schweitzer (2011). "ใหม่ Triassic Decapod, Platykotta akainaจากหิ้งอาหรับทางเหนือของสหรัฐอาหรับเอมิ: เกิดที่เก่าแก่ที่สุดของอันดับฐานปูไม่แท้จริง" (PDF) Paläontologische Zeitschrift 85 : 93–102 ดอย : 10.1007 / s12542-010-0080-y . S2CID  5612385
  42. ^ ลูเก้, เจ.; เฟลด์มันน์, RM; เวอร์นีโกราออ.; ชไวเซอร์, CE; คาเมรอน CB; เคอร์, KA; เวก้า, FJ; ดุ๊ก, ก.; แปลกม.; พาล์มเมอร์, AR; Jaramillo, C. (24 เมษายน 2019). "การเก็บรักษาสัตว์ขาปล้องในทะเลยุคครีเทเชียสไว้อย่างดีเยี่ยมและวิวัฒนาการของรูปแบบใหม่ผ่านทางความแตกต่างกัน" ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ 5 (4): eaav3875. Bibcode : 2019SciA .... 5.3875L . ดอย : 10.1126 / sciadv.aav3875 . PMC  6482010 . PMID  31032408
  43. ^ บีบีรอสซี (2512) เนบิวลาปู: ประวัติศาสตร์โบราณและการค้นพบล่าสุด ศูนย์วิจัยอวกาศMassachusetts Institute of Technology CSR-P-69-27
  44. ^ อลิซาเบ ธ เบนสัน (2515) Mochica: วัฒนธรรมของประเทศเปรู New York, NY: Praeger กด ISBN 978-0-500-72001-1.
  45. ^ แคทเธอรีนเบอร์ริน; พิพิธภัณฑ์ลาร์โก (1997) วิญญาณของโบราณเปรู: สมบัติจากพิพิธภัณฑ์Arqueológicoราฟาเอล Larco Herrera นิวยอร์ก: แม่น้ำฮัดสัน หน้า 216. ISBN 978-0-500-01802-6.
  46. ^ คิปลิงรูดยาร์ด (1902) “ ปูที่เล่นกับทะเล”. เรื่องแค่นั้น แม็คมิลแลน.
  47. ^ คาลินิน, นิกิตา; Vershinin, Mark (2020-10-25). "การวิเคราะห์เชิงกลยุทธ์ของการประมูลโควต้าปูรัสเซียในปี 2019" . นโยบายทางทะเล . 122 : 104266. ดอย : 10.1016 / j.marpol.2020.104266 . ISSN  0308-597X .