Bojangles (ร้านอาหาร)

โลโก้ที่ใช้จนถึงปี 2020

Bojangles 'เปิดสาขาแรกในเมือง Charlotte ในปี 1977 ในปีถัดมา ร้านอาหารแฟรนไชส์แห่งแรกเริ่มดำเนินการ

Jack Fulk ขายแนวคิดของ Bojangles ให้กับHorn & Hardart Company of New York ที่เลิกใช้ไปแล้ว^[7]ในปี 1981

Bojangles ได้รับชื่อเสียงในปี 1989 เนื่องจากร้านอาหารยังคงเปิดอยู่เมื่อพายุเฮอริเคนฮูโก้ถล่มแคโรไลนาเมื่อร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่ปิดตัวลง ^[8]

ในระหว่างการเป็นเจ้าของของ Horn และ Hardart เครือธุรกิจเติบโตอย่างรวดเร็วและขยายไปถึง 335 ร้านอาหารรวมถึง 100 แห่งในฟลอริดา ส่วนหนึ่งของการเติบโตนี้ได้รับแรงหนุนจากการเข้าซื้อกิจการซึ่งรวมถึงเครือข่ายบิสกิตในฟลอริดา

ในปี 1990 Horn และ Hardart ขายผลประโยชน์ส่วนใหญ่ให้กับ Sienna Partners และ Interwest Partners จากนั้นบริษัทก็นำโดยDick Campbell อดีตผู้บริหารKFC ในปี พ.ศ. 2537 บริษัทได้พยายามเสนอขายหุ้นแก่ประชาชนทั่วไป แคมป์เบลล์ถูกแทนที่โดยซีอีโอจิมปีเตอร์สันในเวลาต่อมา บริษัทถูกขายให้กับกลุ่มนักลงทุนที่นำโดยโจ ดรูรี อดีตผู้บริหารของเวนดี้ และได้รับทุนสนับสนุนจาก FMAC ในปี 2541 ^[9]

ร้านอาหาร Bojangles ขยายตัวตลอดช่วงทศวรรษ 1990 และ 2000 โดยเปิดสาขาที่ 300 ในปี 2546 ร้านอาหารเริ่มต้นที่ตั้งวิทยาเขตของวิทยาลัยแห่งแรกบนพื้นที่Central Piedmont Community Collegeในปี 2548 นอกจากนี้ บริษัทยังได้ซื้อสิทธิ์การตั้งชื่อสนามกีฬา Charlotte Coliseumเดิมบนถนน Independence Boulevard ในชาร์ลอตต์

Bojangles' กำลังซื้ออีกครั้งในปี 2007 โดยFalfurrias Capital Partners , ^[10]บริษัท ภาคเอกชน สถานที่ตั้งของสนามบินแรกที่เปิดในปี 2008 ที่ชาร์ลดักลาสสนามบินนานาชาติ ในเดือนสิงหาคม 2011 Falfurrias ขายของ Bojangles ให้กับAdvent Internationalซึ่งเป็นบริษัทไพรเวทอิควิตี้อีกแห่งหนึ่งในบอสตันหลังจากผ่านกระบวนการประมูลที่แข่งขันได้กับนักลงทุนรายอื่น ⁽¹¹⁾

โฆษณาสำหรับ Bojangles 'ที่ Durham Athletic Parkใน Durham, North Carolina (1989)

ในปี 2012 Bojangles' เริ่มให้การสนับสนุนการแข่งขันนาสคาร์Bojangles' ภาคใต้ 500และเปิดร้านอาหารวิทยาเขตวิทยาลัยอีกUNC Greensboro ⁽¹²⁾

บริษัทเปิดร้านอาหารแห่งที่ 600 เมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2014 บนถนน Galleria ในเมืองชาร์ลอตต์ โดยมีDan Clodfelterนายกเทศมนตรีเมือง Charlotte เป็นผู้ตัดริบบิ้นสำหรับการเฉลิมฉลอง ^[13]

ในเดือนเมษายน 2558 บริษัทได้ยื่นฟ้องต่อหน่วยงานกำกับดูแลของสหรัฐฯ เพื่อเสนอขายหุ้นสามัญแก่ประชาชนทั่วไปเป็นครั้งแรกโดยคาดว่าจะระดมทุนได้ 372 ล้านดอลลาร์ ^[14]

ในเดือนมกราคม 2019 Randy Kibler ถูกแทนที่โดย Jose Armario ในตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารและนำ Brian Unger มาเป็นประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการด้วย ทั้งสองเป็นพนักงานที่ผ่านมาของโดนัลด์ ^[15]

เมื่อวันที่ 28 มกราคม 2019 บริษัท Jordanและ Durational Capital Management ซื้อกิจการของ Bojangles (ทำให้เป็นบริษัทเอกชน) ^[16]โดยผู้ถือหุ้นของ Bojangles ได้รับ16.10 ดอลลาร์ต่อหุ้น^[17]หลังจากได้รับอนุมัติเมื่อวันที่ 14 มกราคม 2019 ^[18]

ในเดือนธันวาคม 2019 Bojangles' และรักการเดินทางหยุดแอนด์คันร้านค้ามาถึงข้อตกลงที่จะเพิ่ม 40 Bojangles' สถานที่ของความรักหยุดการเดินทางในอิลลินอยส์ , โอคลาโฮมา , อาร์คันซอและมิสซิสซิปปี้ - ทุกรัฐใหม่สำหรับ Bojangles' - ในช่วงหลายปีที่สิบต่อไปนี้ ⁽¹⁹⁾

เมื่อวันที่ 3 สิงหาคม 2020 บริษัทได้ออกแถลงการณ์ว่ากำลังถอดเครื่องหมายอะพอสทรอฟีออกจากชื่อ ในวันเดียวกันนั้น Bojangles ได้ปล่อยวิดีโอประกาศความร่วมมือกับDale Earnhardt Jr.ผู้มีชื่อเสียงคนแรกที่พูดคำว่า "It's Bo Time" ⁽²⁰⁾

เมื่อวันที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2564 Bojangles ได้ประกาศแผนขยายธุรกิจไปยังโคลัมบัส รัฐโอไฮโอซึ่งเป็นสถานที่แห่งแรกในโอไฮโอที่จะเริ่มในปีนั้น ^[5]ประกาศออกมาในวันเดียวกันTaco จอห์นส์ประกาศว่าจะมีนัยสำคัญเพิ่มการแสดงตน Central Ohio, ^[21]เช่นเดียวกับการอยู่แล้ววางแผนการขยายเข้าสู่ตลาดโดยSheetz ^[22]และDel Taco ^[23]

ไก่ทอดที่ Bojangles '

ร้านอาหารมีเมนูเต็มรูปแบบในช่วงเวลาทำการทั้งหมด แซนวิชบิสกิตที่มีรายการอาหารเช้าที่โดดเด่นรวมทั้งลายเซ็น Cajun ไก่เสต็กเนื้อบิสกิตเช่นเดียวกับแฮมประเทศ , ไข่ , ชีส , เบคอน , ไส้กรอกและประเทศทอดสเต็กตัวเลือก สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านคือไก่ทอดติดกระดูกที่มีเครื่องเคียงหลากหลาย (เรียกว่า "Fixin's") ได้แก่เฟรนช์ฟรายส์ , ถั่วปิ่นโตปรุงรส cajun , ข้าวสกปรก , Bo-tato Rounds ( taterชนิดหนึ่ง) ทีโอที ), สลัดกะหล่ำปี , ถั่วเขียว , มักกะโรนีและชีส , มันฝรั่งบดและปลายข้าว พวกเขายังเสนอเนื้อไก่ไม่มีกระดูกที่เรียกว่า "Chicken Supremes" ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มต่างๆ แซนวิชไก่ทอดและย่าง แซนวิชปลาที่เรียกว่า "Bojangler" และสลัดจำนวนมากที่สามารถราดด้วยย่างหรือ ไก่ทอด. ของหวาน ได้แก่ บิสกิต Bo-Berry ซึ่งเป็นบิสกิตที่มีบลูเบอร์รี่และราดด้วยน้ำตาลเคลือบพายมันฝรั่งหวานทอดและบิสกิตอบเชย นอกจากนี้ยังมีเมนูตามฤดูกาลและในช่วงเวลาจำกัด เช่น พอร์คชอปบิสกิต ^[24]

• รายชื่อร้านไก่ฟาสต์ฟู้ด
• โคลีเซียมของโบแจงเกิลส์

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ